viernes, 8 de junio de 2007

Pagos de Maria 2004

El pasado 7 de junio en las bodegas Macià Batle se presentó la nueva añada del vino elaborado por J.L.Pérez Eulate. Tras una visita guiada por las instalaciones se pasó a la degustación de las añadas 03 y la nueva 04 que saldrá a la venta más o menos en el mes de octubre. La nueva añada es un vino más redondo, sin aristas, parece que cada año nos sorprenderán, las añadas 2005 y 2006 ya están criándose en barricas.

A parte de probar el nuevo vino y de algunos patés y productos de Macià Batle, tuvimos la oportunidad de ver las fincas donde se producen las uvas que elaboran el Pagos de Maria a vista de pájaro. Un helicóptero nos acercó a esos viñedos en los que crecen las variedades mantonegro, cabernet sauvignon, merlot y shiraz.

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